Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.14 n.º2 (2017)

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http://hdl.handle.net/10437/11189

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Percorrer Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.14 n.º2 (2017) por autor "Escola de Ciências e Tecnologias Saúde"

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    A antropometria na avaliação nutricional e do crescimento de crianças e adolescentes
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Sousa, Bruno; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    Para a avaliação nutricional e do crescimento a antropometria desempenha um papel importante. Em crianças e adolescentes são necessários cuidados específicos, que são descritos neste trabalho, de forma a permitir um correto diagnóstico da situação. A população infanto-juvenil, devido à fase de crescimento e desenvolvimento em que se encontra, requer, de acordo com o fim a que se destina, de uma escolha adequada das variáveis antropométricas, do rigor na medição, e da comparação com referências adequadas, que reflitam a população ou indivíduos a avaliar. A antropometria exerce assim uma função importante na prática clínica diária dos diversos profissionais que avaliam o crescimento e o estado nutricional das crianças e adolescentes, mas necessita de ser corretamente utilizada e interpretada.
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    Benzodiazepinas e o acompanhamento psicológico dos utentes de um centro de saúde da cidade do Porto
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Regalado, Joana; Rocha, José Carlos; Duarte, Ivone; Canário, Catarina; Sampaio, Inês; Marina, Sílvia; Ricou, Miguel; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    O uso inadequado de benzodiazepinas é um problema de saúde pública bem conhecido e, por isso, é particularmente relevante a sua monitorização e a implementação de soluções adequadas. Pretendemos conhecer a realidade dos utentes de um Centro de Saúde na Cidade do Porto relativamente ao consumo de benzodiazepinas, bem como a sua relação com o acompanhamento psicológico passado, atual ou futuro por parte dos mesmos. Foi construído um inquérito por questionário. Foi aplicado a indivíduos com mais de 18 anos nas salas de espera do Centro de Saúde. Responderam ao questionário 352 participantes, dos quais 258 mulheres e 92 homens. Os resultados obtidos apontam para um consumo excessivo de benzodiazepinas com predominância nas pessoas com mais idade, divorciadas ou viúvas, e do sexo feminino. Verificou-se uma associação significativa entre o interesse atual em ter acompanhamento psicológico e o consumo de benzodiazepinas. Os utentes que beneficiaram de acompanhamento psicológico consomem menos benzodiazepinas, quando comparados com os que ainda estão em acompanhamento. Em conclusão, pode salientar-se que existe um consumo desproporcionado de benzodiazepinas nos cuidados de saúde primários, havendo um acesso reduzido à intervenção psicológica que pode apresentar bons resultados ao nível da redução da utilização destes fármacos.
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    Carboidratos em biomassa de Ankistrodesmus braunii cultivada em fotobioreatores tubulares
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Morocho-Jácome, Ana Lucia; Bresaola, Marcello Dapievi; Carvalho, João Carlos Monteiro; Nicolai, Marisa; Rosado, Catarina; Baby, André Rolim; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    A grande necessidade para produzir biomassa de microalgas em fotobioreatores tubulares aumentou no sentido da obtenção de biomassa para biocombustíveis, produtos farmacêuticos e inclusive aplicações cosméticas. A fim de compreender melhor as potenciais aplicações deste material, é importante conhecer em detalhe a sua composição. Ankistrodesmus braunii foi cultivado em fotobioreatores tubulares tipo air-lift de 3,5 L usando 10 mM nitrato de sódio como fonte de nitrogénio em cultivo em batelada sob 60 µmol fotões m-2 s-1. A concentração máxima de biomassa (Xm) e a produtividade de biomassa (PX) atingida ao sexto dia de cultivo foram 1249 ± 72 mg L-1 e 165 ± 13 mg L-1 d-1, respectivamente. A produtividade de carboidratos expressa como glucose, galactose e glucose+galactose (1:1) foi 2,57 ± 0,04, 4,12 ± 0,06 e 3,22 ± 0,05 mg L-1 d-1, respectivamente. Os resultados mostram uma diferença estatística entre os valores de produtividade expressos como glucose, galactose e glucose+galactose (1:1).
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    Citotoxicidade de N-nitrosoguanidinas num modelo celular de cancro da mama
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Almeida, Nuno; Ribeiro, Lara; Costa, João Guilherme; Rijo, Patrícia; Araújo, Maria Eduarda; Saraiva, Nuno; Fernandes, Ana Sofia; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    O monóxido de nitrogénio (NO) é uma molécula biologicamente importante com diversas funções no organismo humano. Recentemente, tem havido um interesse crescente na potencial utilização de dadores de NO em terapêutica oncológica, havendo diversos estudos que demonstram que a regulação dos níveis de NO influencia diversos processos pró- ou antitumorais. Os efeitos antitumorais dos dadores de NO foram já descritos em diferentes estudos in vitro e in vivo. O objetivo deste estudo preliminar foi avaliar o potencial antitumoral de dois compostos da família das N-nitrosoguanidinas, L1 (1-nitroso-1-metil-3-benzoilguanidina) e L2 (1-nitroso-1-metil3-tolilsulfonilguanidina). Os compostos não apresentaram citotoxicidade significativa na linha celular humana de cancro da mama MDA-MB-231. Contudo, serão necessários estudos adicionais para elucidar mais corretamente o seu potencial antitumoral. A utilização de outros modelos celulares de cancro e a combinação destes agentes com radioterapia ou com fármacos quimioterapêuticos podem constituir abordagens interessantes para estudos futuros.
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    Comparação entre os métodos de detecção de Listeria monocytogenes simples e multipatógenos
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Souza, Vanessa Rodrigues de; Ferreira, Vinicius Lins; Pasquini-Netto, Harli; Tonin, Fernanda Stumpf; Abrahão, Wanda Moscalewski; Pontarolo, Roberto; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    Os métodos de detecção para múltiplos patógenos têm sido usados para fornecer uma ampla faixa de detecção de microrganismos. Objetivou-se identificar os patógenos mais buscados nos métodos de detecção para L. monocytogenes e avaliar se existem diferenças nas taxas de sensibilidade e especificidade entre os métodos que buscaram identificar somente L. monocytogenes e os para múltiplos patógenos. Uma revisão sistemática foi realizada incluindo estudos desenvolvidos para detectar L. monocytogenes em amostras alimentares. Um total de 2770 registros foram recuperados, e destes 191 foram selecionados. A maioria dos estudos (104) apresentaram detecção de múltiplos patógenos, outros 87 buscaram L. monocytogenes especificamente. Dos estudos para a detecção múltipla; outras espécies de Listeria (19.4%), Salmonella spp. (21.6%), E. coli O157:H7 (13.2%), Staphylococcus spp. (9.7%), E. coli (5.7%) foram mais frequentemente reportadas. Os cálculos de sensibilidade e especificidade foram derivados somente de 26 estudos, pelo fato de compararem seus resultados com um método oficial. As taxas de sensibilidade e especificidade foram próximas a 100%, demostrando que outras características como tempo de análise e custo devem ser consideradas para avaliar métodos alternativos em pesquisas futuras. Em conclusão, evidencias geradas sobre os métodos de identificação de L. monocytogenes, contribuem para melhoria dos métodos e controle da listeriose.
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    Comparando os componentes espectrais de sinais de fluxometria por laser doppler e fotopletismografia para a avaliação da resposta vascular à hiperóxia
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Silva, Henrique; Bento, Mariana; Vieira, Helena; Rodrigues, Luís Monteiro; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    A pele é um órgão ideal para gravar sinais vasculares complexos, sendo a fluxometria por laser Doppler (FLD) e a fotopletismografia (FPG) técnicas de quantificação vulgarmente utilizadas. A hiperóxia é um estímulo de provocação comumente utilizado, embora muitas questões permaneçam sem resposta quanto ao seu efeito sobre a microcirculação. Nos últimos anos muita atenção tem sido dada à modelação matemática de sinais fisiológicos, sendo a análise de componentes uma abordagem comum. O nosso objetivo foi o de caracterizar os perfis espectrais de FDL e FPG usando a transformada de wavelet (TW) para avaliar a resposta dos seus componentes a uma provocação de oxigénio a 100% sobre a microcirculação da pele. Foram registados sinais de FLD e FPG nos dedos dos pés de 10 indivíduos saudáveis (20,5 ± 3,1 anos), após terem dado o seu consentimento informado, antes, durante e após a respiração de uma atmosfera de oxigénio a 100%. Os sinais foram decompostos nas suas componentes principais com a TW. Seis componentes foram identificadas em ambos os sinais (cardíaca, respiratória, miogénica, simpática, endotelial dependente de NO e endotelial independente de NO) em posições espectrais idênticas. As atividades cardíaca, respiratória e miogénica aumentaram durante a hiperóxia em ambos os sinais, enquanto as atividades endoteliais originaram respostas diferentes. Estas discrepâncias sugerem que estas técnicas medem fenómenos diferentes e, portanto, podem não ser totalmente substituíveis. Estes resultados vêm reforçar a utilidade da TW na decomposição de sinais fisiológicos complexos. Estes resultados vêm reforçar a utilidade da TW na decomposição de sinais fisiológicos complexos. As atividades cardíaca, respiratória e actividades miogicas aumentou durante a hiperoxia em ambos os sinais, enquanto que as actividades endoteliais deu respostas diferentes. Estas discrepâncias sugerem que estas técnicas medem fenómenos diferentes e, portanto, pode não estar totalmente substituíveis. Estes resultados vêm reforçar a utilidade do WT na decomposição de sinais fisiológicos complexos.
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    Desenvolvimento e avaliação in vivo do potencial hidratante de formulações cosméticas contendo extrato oleoso de Babaçu (Orbignya phalerata Martius)
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Vieira, Italo Rennan Sousa; Sales, Joaquim Silva; Cerqueira-Coutinho, Cristal dos Santos; Hellmann, Thauany; Sousa, Bruna Fernanda Silva de; Lopes, Joaquim Teixeira; Camara, Adriana Leandro; Costa, Maria Célia Pires; Ricci-Júnior, Eduardo; Santos, Elisabete Pereira dos; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    O objetivo deste estudo foi utilizar extratos oleosos da espécie Orbignya phalerata Martius (Babaçu) de três regiões ecológicas do Estado do Maranhão (Brasil): Mata dos Cocais (BBF), Litoral (BBC) e Baixada Maranhense (BBL) para desenvolver formulações cosméticas. As formulações com 10% em peso de extratos oleosos de Babaçu foram caracterizadas quanto à sua estabilidade durante 30 dias (separação de fases após centrifugação, pH, densidade, viscosidade e distribuição de tamanho das gotículas) e avaliação da eficácia in vivo por biometria cutânea. Os resultados indicaram que as formulações foram fisicamente estáveis e apresentaram comportamento de fluido pseudoplástico, avaliado por reologia. Em relação aos ensaios de eficácia in vivo, a formulação contendo BBL aumentou a hidratação da pele dos voluntários quando comparada com uma formulação contendo apenas um ingrediente hidratante padrão comercial, sem alterar o pH da pele. BBL mostrou ser um ingrediente promissor para cosméticos, comportando-se como um excelente hidratante, provavelmente porque contém as maiores quantidades de ácidos láurico, mirístico e oleico que apresentam grande potencial emoliente.
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    Efeitos imediatos e em longo prazo de uma formulação cosmética contendo extrato da raiz de Cichorium intybus
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Paseto, Thaís R.; Wagemaker, Tais A. L.; Campos, Patrícia M. B. G. Maia; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    A pele seca é caracterizada como uma superfície áspera, com menor teor de água do que a pele normal. A Vitamina D ajuda a regular a proliferação e diferenciação celular e pode ajudar a proteger a pele contra fatores ambientais. No entanto, a Vitamina D é instável em formulações cosméticas. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o sensorial e os efeitos protetores na hidratação da pele de uma formulação cosmética contendo extracto de raiz Cichorium intybus - "Vitamina D like" (VD). A formulação, adicionada ou não (veículo) de VD, foi aplicada no braço, antebraço e na face de quinze participantes. Antes (basal) e após 2 horas, 45 e 90 dias de aplicação diária das formulações foram realizadas medidas do conteúdo aquoso do estrato córneo, perda de água transepidémica e parâmetros do microrrelevo da pele por técnicas biofísicas e análise de imagem. Apenas a formulação com VD foi efetiva na manutenção da função barreira e hidratação da pele em condições de baixa umidade. Assim, oextracto de raíz de Cichorium intybus é um ingrediente ativo eficaz para aplicação em cosméticos para evitar o ressecamento da pele. Além disso, a “Vitamina D like” melhorou o sensorial da formulação cosmética estudada.
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    Identificação por HPLC-MS dos polifenóis presentes num extrato de Myrtus communis L. obtido por extração supercrítica
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Pereira, Paula; Oliveira, M. Conceição; Gil, M. Gabriela Bernardo; Cebola, Maria João; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    Neste trabalho, estudámos um extrato obtido por extração de fluido supercrítica (ESC) usando um método mais simples de adição de co-solvente (etanol). Em vez de usar uma bomba de líquidos, que é o processo mais comum, o etanol foi introduzido diretamente na célula de extração, imediatamente após o carregamento da célula com a amostra de planta. Pretendeu-se investigar se esta alteração teria algum efeito na composição do extrato obtido. As condições experimentais utilizadas foram: temperatura 48 °C, pressão 10 MPa, caudal de fluido supercrítico (FSC) 130,71 dm3h-1 (0,238 kgh-1) e um volume de etanol de 104 cm3. Os compostos identificados por HPLCMS neste extrato foram o ácido quínico, o ácido quínico 3,5-di-O-galato, o ácido 3,4,5-galoilquinico, a miricetinagalactósido-galato, a quercetina-galactósido-galato, a miricetina-galactósido e a quercetina-ramnósido).
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    O impacto da contração isométrica da perna na microcirculação local
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Florindo, Margarida; Silva, Henriques; Rodrigues, Luis Monteiro; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    A atividade da bomba muscular é um mecanismo que facilita o retorno venoso. A fraqueza muscular do membro inferior pode diminuir a eficácia da bomba muscular da perna e comprometer um adequado retorno venoso. O objetivo deste estudo foi propor um modelo experimental para avaliar o impacto da bomba muscular da perna na microcirculação. Para o efeito, estudamos a resposta microvascular periférica à atividade isométrica da bomba muscular da perna, na posição de pé. Seis indivíduos saudáveis (31 ± 9 anos) participaram deste estudo após terem dado o consentimento informado. Após 5 min na posição de pé, os indivíduos realizaram 1 min de flexão plantar isométrica mantida, dos dois pés, antes de retomar a posição inicial por mais 5 min. A perfusão da pele do pé foi avaliada com fotopletismografia (FPG) e com fluxometria por laser Doppler (FLD), a frequência de pulso (FP) foi calculada a partir da FPG e a atividade muscular da perna com eletromiografia (EMG). Foram utilizadas estatísticas não paramétricas para comparação das fases. Durante a atividade da perna, observámos diferenças significativas de onda FPG e da amplitude de FLD com uma rápida recuperação após o final da contração do músculo. A frequência de pulso não mudou durante as três fases do protocolo. Esses resultados sugerem a utilidade do modelo proposto para explorar futuramente, o impacto da atividade da bomba muscular da perna na microcirculação periférica.
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    Permeação de líquidos iónicos através da pele
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Júlio, Ana; Caparica, Rita; Mota, Joana Portugal; Araújo, Maria Eduarda; Rosado, Catarina; Almeida, Tânia Vanessa Santos de; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    Têm sido desenvolvidas formas alternativas de veiculação de fármacos, como a veiculação através da pele, com o objetivo de explorar outras vias de administração. No entanto, a incorporação de fármacos pouco solúveis ou parcialmente insolúveis, nestes sistemas, representam um grande obstáculo. Os líquidos iónicos (LI) podem ser incorporados em soluções aquosas, oleosas ou hidroalcoólicas, podendo ser usados como excipientes em sistemas de veiculação de fármacos para aumentar/melhorar a veiculação dos mesmos. Contudo, é fundamental considerar a citotoxicidade destes sais, bem como avaliar se estes permeiam a pele. Neste âmbito, três LI derivados de imidazol, [C2mim][Br], [C4mim][Br] e [C6mim][Br], foram sintetizados e cada LI foi incorporado em soluções saturadas de cafeína. Foram realizados estudos de permeação do ativo nestas soluções, para avaliar a quantidade de LI que permeou através da pele de porco na presença do ativo. Para este efeito, realizaram-se estudos gravimétricos do compartimento recetor. Os resultados mostraram que o LI mais lipofílico, [C6mim][Br], foi o que apresentou maior permeação através da pele. Esta permeação depende do tamanho da cadeia alquilo do LI e mais de 60% destes LI permeiam, demonstrando que é fundamental considerar a citotoxicidade destes sais quando se pretende efetuar a sua incorporação em sistemas tópicos.
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    Projeto “Comer bem, Viver com saúde”: elaboração de três menus que proporcionem um bom aporte nutricional em doenças especiais
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Venda, Beatriz; Tavares, Nelson; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    A Nutrição é uma componente importante no tratamento das doenças mais graves. Uma correta e equilibrada ingestão alimentar antes, durante e após o tratamento pode contribuir para que o doente se sinta melhor, mantenha o seu peso e reservas de nutrientes, diminua o risco de infeção, seja mais tolerante ao tratamento, aos seus efeitos e consequentemente contribua para uma melhor e mais rápida recuperação. A doença oncológica (cuja taxa de incidência de novos casos de tumores malignos tem vindo a aumentar regularmente) registando-se entre 2009 e 2010 um aumento de 4% dos casos em Portugal, repercute-se como uma experiência lesiva para o bem-estar e qualidade de vida, não só como consequência da doença em si, como também do tratamento relacionado. É neste contexto que surge o projeto “Comer bem, Viver com saúde”, cujo objetivo geral visa proporcionar ao doente o acesso a um menu variado, equilibrado e rico do ponto de vista nutricional. Com menus (entrada, sopa, prato principal e sobremesa) que promovam a ingestão alimentar e garantam um bom aporte nutricional, pretendemos que os doentes se consciencializem de que uma alimentação ajustada lhes permite suprimir as necessidades energéticas e proteicas, reduzir e suavizar os efeitos colaterais resultantes do tratamento assim como permitir uma melhor recuperação, reduzir o tempo de hospitalização e uma melhor qualidade de vida.