ECTS - Dissertações de Mestrado
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Percorrer ECTS - Dissertações de Mestrado por autor "Alves, Andreia Catarina Lopes"
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Item O resveratol como uma molécula anti-envelhecimento(2015) Alves, Andreia Catarina Lopes; Reis, Catarina Pinto, orient.Com o aumento da esperança de vida da população mundial, a área do anti-envelhecimento tem progredido bastante tanto a nível molecular como clínico. Hoje em dia, a população preocupa-se cada vez mais não só em viver vários anos mas também em viver bem, de boa saúde com uma aparência jovem. É neste âmbito que surge o resveratrol, um polifenol anti-oxidante com diversos efeitos biológicos. Este é encontrado em elevadas quantidades na planta Polygonum cuspidatum, uvas e vinho tinto, estando presente em menores quantidades em arandos, groselhas vermelhas, amendoins, entre outros. Evidências laboratoriais têm demonstrado que o resveratrol actua não só contra o envelhecimento cutâneo como também contra o envelhecimento biológico de vários órgãos e sistemas, nomeadamente do sistema cardiovascular, esquelético, neurológico, aumentando ainda a esperança de vida de vários organismos como em leveduras e peixes. Além de todas estas propriedades, o resveratrol é ainda uma molécula com propriedades anti-cancerígenas, anti-angiogénicas, anti-bacterianas, anti-fúngicas e anti-virais.