FMV - Dissertações de Mestrado
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Percorrer FMV - Dissertações de Mestrado por assunto "ABATES SANITÁRIOS"
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Item Abates sanitários de tuberculose bovina: um estudo retrospectivo (2011-2012)(2013) Jesus, João Vítor Fernandes de; Santos, Carlos, orient.A tuberculose bovina constitui um problema económico e de saúde pública relevante nos países subdesenvolvidos e apesar de actualmente os países desenvolvidos terem a doença controlada, isto só é possível devido à implementação de programas de controlo e erradicação. Esta dissertação pretende clarificar a situação actual de Portugal face à tuberculose bovina e aos programas de controlo e erradicação implementados. Foi elaborado um estudo estatístico com 1142 bovinos sujeitos a abate sanitário por tuberculose bovina em território português entre os anos de 2011 e 2012. Do total de 1142 animais abatidos, 523 (45,8%) apresentaram lesões à inspecção sanitária; desses, 296 (56,6%) apresentaram lesões apenas numa determinada região anatómica e 227 (43,3%) apresentaram lesões em duas ou mais regiões anatómicas reflectindo o grau de dispersão sistémica da doença. A média de lesões por animal foi de 2,24 lesões, sendo que este parâmetro foi inferior em animais mais jovens e superior em animais de idade mais avançada. Os linfonodos da cabeça e do tórax foram as localizações mais frequentes. Neste estudo houve uma predominância de bovinos do sexo feminino e das raças “Cruzado de carne”, Maronesa e Mirandesa.