Nicolai, MarisaAlmeida, NunoRijo, PatríciaCosta, João GuilhermeSaraiva, NunoFernandes, Ana Sofia2019Nicolai , M , Almeida , N , Rijo , P , Costa , J G , Saraiva , N & Fernandes , A S 2019 , ' Efeito citotóxico de antioxidantes de alimentos de origem vegetal em células de osteossarcoma humano U2OS ' , Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêutica .2182-2379Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêuticaAs plantas são uma das principais fontes de produtos naturais com propriedades antioxidantes. Alguns destes fitoquímicos têm atraído atenção devido ao seu papel na prevenção e tratamento de doenças. Vários estudos assinalam estes antioxidantes como agentes quimiopreventivos, enquanto outros sugerem potenciais propriedades farmacológicas antitumorais. Contudo, os estudos disponíveis foram realizados em diferentes condições, impossibilitando uma análise comparativa. O osteossarcoma tem uma baixa incidência global, mas é o terceiro tipo de cancro mais comum na adolescência. Este tipo de cancro é localmente agressivo e tende a produzir metástases precocemente, justificando a procura de novas abordagens terapêuticas. Este trabalho avaliou o perfil citotóxico de dez antioxidantes de alimentos vegetais em células de osteossarcoma humano (U2OS): catequina, kaempferol, quercetina, resveratrol, ácido gálico, ácido ferúlico, ácido ascórbico, melatonina, licopeno e β-caroteno. A viabilidade celular foi determinada usando o ensaio de violeta de cristal (24 h). O β-caroteno e o ácido gálico reduziram consideravelmente a viabilidade celular, com valores de IC50 de 18,8 e 184,5 µM, respetivamente. Os restantes compostos não reduziram significativamente a viabilidade celular.Plants are a major source of natural products with antioxidant properties. Some of these phytochemicals have been used in effort to prevent and treat several human diseases, including cancer. Several studies support the effects of dietary antioxidants as chemopreventive agents, while other reports suggest potential pharmacological anticancer activity. However, the available studies were conducted under different experimental conditions, precluding a comparative analysis of the anticancer properties of the compounds. Although osteosarcoma has a low overall incidence, it is the third most common cancer in adolescence. These cancers are generally locally aggressive and tend to produce early systemic metastases, justifying the search for novel therapeutic approaches. This work assessed the cytotoxic profile of ten antioxidants from food from plant origin on human osteosarcoma cells (U2OS): catechin, kaempferol, quercetin, resveratrol, gallic acid, ferulic acid, ascorbic acid, melatonin, lycopene, and β-carotene. Cell viability was determined using the crystal violet assay (24 h). β-carotene and gallic acid considerably reduced cell viability, with IC50 values of 18.8 µM and 184.5 µM, respectively. The remaining compounds did not markedly reduce cell viability. These results might contribute to the rational and evidence-based selection of natural antioxidants to be included in anticancer strategies and to further explore possible food-inspired drugs.application/pdfporopenAccessMEDICINAPLANTASOSTEOSSARCOMACITOXICIDADEFARMACOLOGIAANTIOXIDANTESCANCROPHARMACOLOGYMEDICINEANTIOXIDANTSPLANTSCANCEROSTEOSARCOMACYTOTOXICITYEfeito citotóxico de antioxidantes de alimentos de origem vegetal em células de osteossarcoma humano U2OSCytotoxic effect of antioxidants found in food from plant origin on human osteosarcoma U2OS cellsarticle