Campos, Maria Alexandra Marques Martins2008Campos , M A M M 2008 , ' Segurança Alimentar: o sistema HACCP ' , Default journal .1646-3730Revista Lusófona de Humanidades e Tecnologiasapplication/pdfporopenAccessSEGURANÇA ALIMENTARSISTEMA HACCPFOOD SAFETYHACCParticle