Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.14 n.º2 (2017)

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Carboidratos em biomassa de Ankistrodesmus braunii cultivada em fotobioreatores tubulares
(Edições Universitárias Lusófonas, 2017) Morocho-Jácome, Ana Lucia; Bresaola, Marcello Dapievi; Carvalho, João Carlos Monteiro; Nicolai, Marisa; Rosado, Catarina; Baby, André Rolim; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
A grande necessidade para produzir biomassa de microalgas em fotobioreatores tubulares aumentou no sentido da obtenção de biomassa para biocombustíveis, produtos farmacêuticos e inclusive aplicações cosméticas. A fim de compreender melhor as potenciais aplicações deste material, é importante conhecer em detalhe a sua composição. Ankistrodesmus braunii foi cultivado em fotobioreatores tubulares tipo air-lift de 3,5 L usando 10 mM nitrato de sódio como fonte de nitrogénio em cultivo em batelada sob 60 µmol fotões m-2 s-1. A concentração máxima de biomassa (Xm) e a produtividade de biomassa (PX) atingida ao sexto dia de cultivo foram 1249 ± 72 mg L-1 e 165 ± 13 mg L-1 d-1, respectivamente. A produtividade de carboidratos expressa como glucose, galactose e glucose+galactose (1:1) foi 2,57 ± 0,04, 4,12 ± 0,06 e 3,22 ± 0,05 mg L-1 d-1, respectivamente. Os resultados mostram uma diferença estatística entre os valores de produtividade expressos como glucose, galactose e glucose+galactose (1:1).