Cogitur : Journal of Tourism Studies nº 01 (2008)
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Percorrer Cogitur : Journal of Tourism Studies nº 01 (2008) por autor "Loureiro, Sandra Maria Correia"
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Item Gestão da qualidade em alojamentos de turismo no espaço rural(Edições Universitárias Lusófonas, 2008) Loureiro, Sandra Maria Correia; Escola de Ciências Económicas e das OrganizaçõesO objectivo desta investigação foi analisar a gestão da qualidade em alojamentos de Turismo no Espaço Rural: compromisso, responsabilidade, existência dum sistema de gestão da qualidade, recursos humanos, re¬cursos materiais, conhecimento da opinião do cliente, segurança no trabalho e meio¬ambiente, controlo da informação. Os resultados desta investigação podem ajudar os gestores a melhorar a qualidade do serviço dos seus alojamentos no espaço rural.