Percorrer por autor "Costa, Francisco do Sacramento Marques da"

A mostrar 1 - 1 de 1
  • Item
    Estudo da prevalência de ascaris suum em suínos abatidos em matadouro da região de Lisboa e a sua repercussão económica
    (2017) Costa, Francisco do Sacramento Marques da; Munhoz, Ana, orient.
    A carne de porco é uma das carnes mais consumidas a nível mundial. A sua produção industrial em regime intensivo requer medidas profiláticas e de controlo para assegurar a saúde animal, diminuindo riscos de aparecimento de doenças e diminuindo custos de produção. Este estudo decorreu entre Setembro de 2015 e Fevereiro de 2016 onde o principal objetivo foi identificar os parasitas gastrointestinais presentes em amostras fecais de suínos abatidos em matadouro da região de Lisboa com particular interesse em Ascaris suum, estudando a sua prevalência através de exames coprológicos e a incidência de fígados rejeitados por apresentarem lesões compatíveis com migrações parasitárias. O estudo parasitológico foi realizado através dos métodos quantitativos e qualitativos cujas amostras eram representativas de 18 explorações de produção intensiva de suínos, cujo resultado foi de 61,1% das explorações positivas para Ascaris suum. As análises das amostras registaram a maior prevalência para Ascaris suum (35,3%), sendo também observados Balantidium coli (0,7%), Trichuris suis (0,7%) e oocistos de Isospora suis (2,2%). A prevalência de Ascaris suum encontrada (35,3%) e o número de fígados rejeitados (29,9%) do total de suínos abatidos no período do estudo reforça a necessidade do controlo antiparasitário o qual se justifica pelo ganho de produtividade e diminuição de fígados rejeitados.