Percorrer por autor "Sarmento, Francisco"

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    (Des)governação da alimentação e nutrição
    (Edições Universitárias Lusófonas, 2016) Sarmento, Francisco; Escola de Ciências e Tecnologias Saúde
    O artigo discute numa perspectiva de economia política, a complexidade da governança da segurança alimentar e nutricional e diferentes visões subjacentes ao papel dessa mesma governança na agricultura, segurança alimentar e nutrição.