ECTS - Escola de Ciências e Tecnologias da Saúde

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http://hdl.handle.net/10437/10698

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Percorrer ECTS - Escola de Ciências e Tecnologias da Saúde por assunto "ÁCIDO CARNÓSICO"

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    Estudo de compostos bioactivos e actividades biológicas do alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
    (2015) Ladeiras, Diogo Filipe Bernardo; Rijo, Patrícia, orient.
    As plantas constituem um recurso terapêutico ainda hoje muito utilizado. O interesse mundial no uso das plantas medicinais tem sido crescente, com os seus efeitos benéficos a serem redescobertos para o desenvolvimento de novos medicamentos. Pela primeira vez, com esta dissertação, foi elaborada uma revisão bibliográfica sistemática com o objectivo de clarificar o estado actual dos estudos sobre Rosmarinus officinalis L., elucidando quais os seus compostos e as actividades biológicas mais relevantes. Para tal, foi feita uma pesquisa na base de dados ‘PUBMED’, com os termos “rosemary” e “Rosmarinus officinalis”, donde foram recolhidos 232 artigos publicados entre 1990 e 30 de Novembro de 2014 sobre as actividades farmacológicas e os compostos isolados do alecrim. Ao longo dos anos verificou-se um crescente interesse nas propriedades desta planta. O ácido carnósico, o óleo essencial, o carnosol e o ácido rosmarínico foram os compostos mais estudados, e as actividades anti-tumoral, anti-infecciosa e antioxidante as mais reportadas. Pela consistência de estudos, o ácido carnósico e o óleo essencial de R. officinalis, demonstram ser alternativas prometedoras para o desenvolvimento de novos fármacos antitumorais e anti-infecciosos, respectivamente. Com esta revisão, conclui-se que o alecrim constitui uma excelente fonte de compostos com inúmeras propriedades medicinais.