Desenvolvimento e avaliação da estabilidade fisico-quimica de formulações cosméticas utilizando os frutos da palmeira Jussara (Euterpe edulis Martius) : shampoo matizante e creme esfoliante
dc.contributor.author | Marcos, Henriette Marcondes Fonseca de | |
dc.contributor.author | Favaro, Laura Isabella Lopes | |
dc.contributor.author | Harada, Lilian Katsue | |
dc.contributor.author | Tubino, Matthieu | |
dc.contributor.author | Yoshida, Valquíria Miwa Hanai | |
dc.contributor.author | Balcão, Victor Manuel | |
dc.date.accessioned | 2021-02-19T18:49:15Z | |
dc.date.available | 2021-02-19T18:49:15Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Biomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêutica | pt |
dc.description.abstract | O principal objetivo deste trabalho de investigação consistiu em utilizar o extrato seco dos frutos da palmeira Jussara (Euterpe edulis Martius) no desenvolvimento de um shampoo matizante (0,3% (m/v) de extrato antocianínico) e de um creme de beleza esfoliante integrando grânulos das sementes do fruto (1%, m/v). O extrato seco foi caracterizado através da determinação do teor em antocianinas pelo método do pH diferencial, a atividade antioxidante pelo método do complexo fosfo-molibdénio e a atividade antimicrobiana pelo método de disco-difusão. O rendimento de extração foi de 2,3% (m/m) (2,25 g extrato seco/100 g fruto), com uma atividade antioxidante de 139,0 + 5,5% relativamente aquela do ácido ascórbico, indicando uma alta capacidade antioxidante. O extrato antocianínico não exibiu atividade antimicrobiana. As características de estabilidade fisico-quimica tanto do shampoo matizante como do creme esfoliante foram avaliadas por ensaios de estabilidade acelerada aos 0, 30, 60 e 90 dias de armazenamento a 40 + 2 ºC e 75 + 5% de humidade relativa. Os produtos cosméticos preparados foram estáveis em relação às caracterisiticas fisico-quimicas nas condições estudadas. | pt |
dc.description.abstract | The major goal of this research work was to use the dry extract of the fruits of Jussara palm tree (Euterpe edulis Martius) 1n the development of a tinting shampoo (0.3% (w/v) anthocyanin extract) and an exfoliating beauty cream Integrating granules from the seeds of the fruit (1%), w/v). The dry extract was characterized via determination of the content of anthocyanins by the differential pH method, antioxidant activity by the phospho-molybdenum complex methodology, and antimicrobial activity by the disc-diffusion method. The extraction yield was 2.3% (w/w) (2.25 g dry extract/100 g fruit), with an antioxidant activity of 139.0 + 5.5% relative to that of ascorbic acid, indicating a high antioxidant capacity. The anthocyanim extract did not exhibit antimicrobial activity. The physico-chemical stability characteristics of both the tinting shampoo and the exfoliating cream were evaluated via accelerated stability studies at O, 30, 60 and 90 days of storage at 40 + 2 “C and 75 + 5% relative humidity. The cosmetic products prepared were stable 1n relation to the physico-chemical characteristics under the conditions studied. | en |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10437/11726 | |
dc.language.iso | por | pt |
dc.language.iso | eng | |
dc.publisher | Edições Universitárias Lusófonas | pt |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | MEDICINA | pt |
dc.subject | PRODUTOS COSMÉTICOS | pt |
dc.subject | EXTRATOS VEGETAIS | pt |
dc.subject | MEDICINE | en |
dc.subject | COSMETICS | en |
dc.subject | VEGETAL EXTRACTS | en |
dc.subject | CREMES EXFOLIANTES | pt |
dc.subject | CHAMPÔS | pt |
dc.subject | ANTOCIANINAS | pt |
dc.subject | SHAMPOO | en |
dc.subject | EXFOLIATING CREAM | en |
dc.subject | ANTHOCYANINS | en |
dc.title | Desenvolvimento e avaliação da estabilidade fisico-quimica de formulações cosméticas utilizando os frutos da palmeira Jussara (Euterpe edulis Martius) : shampoo matizante e creme esfoliante | pt |
dc.title | Development and evaluation of physico-chemical stability of cosmetic formulations employing the fruits of the Jussara palm tree (Euterpe edulis Martius) : tinting shampoo and exfoliant cream | en |
dc.type | article | pt |