Raízes — todos os momentos são de educação viva

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dc.contributor.authorCosta, Henrique Chaves
dc.contributor.authorFerreira, Ana Inês Aires Mesquita Vieira
dc.date.accessioned2023-05-15T16:27:50Z
dc.date.available2023-05-15T16:27:50Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionAlimentar boas práticas: da produção ao consumo sustentávelpt
dc.description.abstractO Raízes funciona desde 2014, tendo passado por vários espaços e fixado residência na Quinta do Pinheiro, em Palmela. Partindo das possibilidades propiciadas pela Quinta (com pomar, horta, galinheiro, espaços exteriores para brincadeira livre e estruturas para jogos, espaços interiores polivalentes, cozinha), em articulação com os princípios de educação viva, desenvolve-se uma abordagem educativa que privilegia a sensibilização para a natureza e o envolvimento das crianças e suas famílias na elaboração de projectos. A educação pró-ambiental para a alimentação conjuga iniciativas tão variadas quanto a alfabetização e socialização através da sementeira, do pomar e da horta biológica e de permacultura, a observação dos animais, os dias de padaria e pastelaria (visita a pastelarias e moinhos vivos), a educação para a saúde através da culinária biológica e sem açúcar, a circulação livre pelo espaço com atenção ao alimento comestível e medicinal. O Raízes constrói uma educação em comunidade, com visitas regulares a espaços comerciais, associativos e culturais sediados nas suas imediações (incluindo mercado, lota de peixe e outras organizações sociais) que são transformados em espaços educativos. Para além das actividades educativas regulares, o Raízes oferece formação nos seus âmbitos de acção (ex. educação viva, modelos e práticas pedagógicas, comunidades de aprendizagem) direccionadas a públicos externos.pt
dc.formatapplication/pdfpt
dc.identifier.citationVieira, I., & Chaves, H. (2020). Raízes—Todos os momentos são de educação viva. Em Delgado, C., Silva, P.N., Ilhéu, M.J. e Rodrigues, P. (Orgs.). Alimentar boas práticas—Da produção ao consumo sustentável (pp. 224–228). Quercus, Alimentar Cidades Sustentáveis e CICS.NOVA. https://www.quercus.pt/ebook-alimentar-boas-praticaspt
dc.identifier.isbn978-989-54-7240-6
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10437/13876
dc.language.isoporpt
dc.publisherCICS.NOVA - Centro Interdisciplinar de Ciências Sociaispt
dc.rightsopenAccesspt
dc.subjectALIMENTAÇÃOpt
dc.subjectSUSTENTABILIDADEpt
dc.subjectEDUCAÇÃO AMBIENTALpt
dc.subjectEDUCAÇÃO PARA A SAÚDEpt
dc.subjectUTOPIApt
dc.subjectFEEDINGen
dc.subjectSUSTAINABILITYen
dc.subjectENVIRONMENTAL EDUCATIONen
dc.subjectHEALTH EDUCATIONen
dc.subjectUTOPIAen
dc.titleRaízes — todos os momentos são de educação vivapt
dc.typebookPartpt

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Vieira, Chaves (2020) Raízes — Todos os momentos são de educação viva
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