Arquitetura e turismo em área rural : enoturismo no Norte de Portugal
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2024
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Resumo
Esta dissertação explora a relação entre arquitetura e enoturismo, investigando como a arquitetura de âmbito rural pode influenciar a experiência dos turistas e populações locais em regiões vinícolas criando uma paisagem única. A arquitetura desempenha um papel fundamental na criação de experiências em regiões vinícolas, contribuindo para o equilíbrio, funcionalidade e identidade dos espaços. O conhecimento arquitetónico de alguns casos específicos em regiões vinícolas na área de Trás dos Montes revela a diversidade de estilos e a forma como podem contribuir para criar experiências únicas. Além disso, a pesquisa examina como a arquitetura vinícola se integra no ambiente natural, utilizando materiais locais e práticas sustentáveis para harmonizar as construções com a paisagem circundante. Por fim, a dissertação foca a influência da arquitetura na identidade regional, mostrando como elementos arquitetónicos e estilos específicos podem refletir a cultura local, as tradições vinícolas e contribuir para a promoção da região como destino turístico. Numa área que se encontra cada vez mais envelhecida e esquecida, foi proposto o desenvolvimento de um projeto de arquitetura de um Hotel Rural de forma a revitalizar a região e contribuir para a economia. Palavras chave Arquitetura; Enoturismo; Hotel Rural; Património Paisagístico; Região Vinícola.
This dissertation explores the relationship between architecture and wine tourism, investigating how architecture can influence the experience of tourists and local populations in wine regions, creating a unique landscape. Architecture plays a fundamental role in creating experiences in wine regions, contributing to the beauty, functionality and identity of spaces. The analysis of the different architectural approaches adopted in wine regions in the Trás dos Montes area reveals the diversity of styles and the way they can contribute to creating unique experiences. Additionally, the research examines how winery architecture integrates into the natural environment, using local materials and sustainable practices to harmonize buildings with the surrounding landscape. Finally, the dissertation focuses on the influence of architecture on regional identity, showing how architectural elements and specific styles can reflect local culture, wine traditions and contribute to the promotion of the region as a tourist destination. In an area that is increasingly aged and forgotten, the development of an architectural project for a Rural Hotel was proposed in order to revitalize the region and contribute to the economy. Keywords Architecture; Wine tourism; Rural Hotel; Landscape Heritage; Wine Region.
This dissertation explores the relationship between architecture and wine tourism, investigating how architecture can influence the experience of tourists and local populations in wine regions, creating a unique landscape. Architecture plays a fundamental role in creating experiences in wine regions, contributing to the beauty, functionality and identity of spaces. The analysis of the different architectural approaches adopted in wine regions in the Trás dos Montes area reveals the diversity of styles and the way they can contribute to creating unique experiences. Additionally, the research examines how winery architecture integrates into the natural environment, using local materials and sustainable practices to harmonize buildings with the surrounding landscape. Finally, the dissertation focuses on the influence of architecture on regional identity, showing how architectural elements and specific styles can reflect local culture, wine traditions and contribute to the promotion of the region as a tourist destination. In an area that is increasingly aged and forgotten, the development of an architectural project for a Rural Hotel was proposed in order to revitalize the region and contribute to the economy. Keywords Architecture; Wine tourism; Rural Hotel; Landscape Heritage; Wine Region.
Descrição
Palavras-chave
ARCHITECTURE, OENOTURISM, HOTELS, NATURAL HERITAGE, REGIONAL ARCHITECTURE, MESTRADO INTEGRADO EM ARQUITETURA, ARQUITETURA, ENOTURISMO, HOTÉIS, PATRIMÓNIO NATURAL, ARQUITETURA REGIONAL, Mestrado Integrado em Arquitetura