A supressão dos pensamentos acerca da comida e fatores de vulnerabilidade para as perturbações da alimentação e da ingestão: O papel mediador da ingestão alimentar emocional
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2021
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Resumo
As perturbações da alimentação e da ingestão (PAI) estão associadas a uma diminuição do
bem-estar físico e psicológico verificando-se um aumento da sua frequência nos últimos
anos. Os objetivos deste estudo foram examinar as diferenças entre homens e mulheres ao
nível da supressão dos pensamentos acerca da comida, ingestão alimentar emocional
(depressão, ansiedade e raiva) e fatores de vulnerabilidade para as PAI (insatisfação corporal,
discrepância do índice de massa corporal (IMC) e realização de dietas) e explorar a
associação entre estas variáveis. Pretendeu-se também explorar o papel mediador da ingestão
alimentar emocional (depressão, ansiedade e raiva) na relação entre a supressão dos
pensamentos acerca da comida e fatores de vulnerabilidade para as PAI. A amostra foi
constituída por 287 participantes e os dados foram recolhidos online. Os resultados
demonstraram que as mulheres têm níveis mais elevados de supressão dos pensamentos
acerca da comida, ingestão alimentar emocional (depressão) e realização de dietas, do que os
homens. Verificaram-se correlações entre a supressão dos pensamentos acerca da comida,
ingestão alimentar emocional (depressão, ansiedade e raiva) e fatores de vulnerabilidade para
as PAI. Verificou-se também que a ingestão alimentar emocional (depressão) mediou a
supressão dos pensamentos acerca da comida na insatisfação corporal, o que não aconteceu
na realização de dietas, e que a ingestão alimentar emocional (raiva) mediou a supressão dos
pensamentos acerca da comida na discrepância do IMC. Os dados obtidos podem contribuir
para uma intervenção clínica ao nível do papel da ingestão alimentar emocional nos fatores
de vulnerabilidade para as PAI.
The eating disorders (ED) are associated to a decrease in physical and psychological well being, with an increase in frequency in recent years. The objectives of this study were to examine the differences between men and women in terms of food thought suppression, emotional eating (depression, anxiety and anger) and vulnerability factors for ED (body dissatisfaction, discrepancy of BMI and carrying out diets) and explore the association between these variables. It was also intended to explore the mediating role of emotional eating (depression, anxiety and anger) in the relationship between food thought suppression and vulnerability factors for ED. The sample consisted of 287 participants and data were collected online. The results revealed that women have higher levels of food thought suppression, emotional eating (depression) and diets, compared to men. Correlations were found between food thought suppression, emotional eating (depression, anxiety and anger) and vulnerability factors for ED. Finally it was found that emotional eating (depression) mediated food thought suppression in body dissatisfaction, what did not happen when carrying out diets, and emotional eating (anger) mediated food thought suppression in discrepancy of BMI. Collected data can contribute to clinical intervention at the level of the role of emotional eating in the vulnerability factors for ED.
The eating disorders (ED) are associated to a decrease in physical and psychological well being, with an increase in frequency in recent years. The objectives of this study were to examine the differences between men and women in terms of food thought suppression, emotional eating (depression, anxiety and anger) and vulnerability factors for ED (body dissatisfaction, discrepancy of BMI and carrying out diets) and explore the association between these variables. It was also intended to explore the mediating role of emotional eating (depression, anxiety and anger) in the relationship between food thought suppression and vulnerability factors for ED. The sample consisted of 287 participants and data were collected online. The results revealed that women have higher levels of food thought suppression, emotional eating (depression) and diets, compared to men. Correlations were found between food thought suppression, emotional eating (depression, anxiety and anger) and vulnerability factors for ED. Finally it was found that emotional eating (depression) mediated food thought suppression in body dissatisfaction, what did not happen when carrying out diets, and emotional eating (anger) mediated food thought suppression in discrepancy of BMI. Collected data can contribute to clinical intervention at the level of the role of emotional eating in the vulnerability factors for ED.
Descrição
Orientação: Patrícia Pascoal ; co-orientação: Ágata Salvador
Palavras-chave
MESTRADO EM PSICOLOGIA CLÍNICA E DA SAÚDE, PSICOLOGIA, COMPORTAMENTO ALIMENTAR, COMPORTAMENTO EMOCIONAL, DIETA ALIMENTAR, INSATISFAÇÃO CORPORAL, PSYCHOLOGY, EATING BEHAVIOUR, EMOTIONAL BEHAVIOUR, DIET, BODY IMAGE DISSATISFACTION