Adesão à dieta mediterrânea em estudantes universitários portugueses

Ver registo simples
dc.contributor.authorFerreira-Pêgo, Cíntia
dc.contributor.authorRodrigues, Joana
dc.contributor.authorCosta, Adriana
dc.contributor.authorSousa, Bruno
dc.date.accessioned2019-10-16T17:43:54Z
dc.date.available2019-10-16T17:43:54Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionBiomedical and biopharmaceutical research : jornal de investigação biomédica e biofarmacêuticapt
dc.description.abstractA dieta mediterrânica (DM) é um dos padrões alimentares saudáveis mais reconhecidos. Apesar dos efeitos benéficos dos hábitos alimentares saudáveis no desempenho académico, os estudantes universitários apresentam escolhas alimentares pouco saudáveis. Foi feita uma análise observacional transversal sobre a adesão à DM em 305 estudantes da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, de diferentes cursos académicos, relacionados ou não com as ciências da saúde. Para avaliação da adesão à DM, os participantes responderam a um questionário validado de 14 pontos. Aproximadamente, 29% do total da população apresentou fraca (<5 pontos) adesão à DM, enquanto 59% apresentaram uma adesão média (entre 6 e 9 pontos) e apenas 12,50% apresentaram uma alta (>10 pontos) adesão à DM. Os alunos de ciências farmacêuticas e os outros estudantes não relacionados com as ciências da saúde apresentaram um risco significativamente maior de baixa adesão à DM. Os estudantes de nutrição apresentaram a maior adesão à DM, em comparação com todos os alunos analisados. Estudantes de ciências farmacêuticas, apesar de serem profissionais de saúde, apresentaram baixa adesão à DM, semelhante aos alunos de cursos não relacionados com ciências da saúde.pt
dc.description.abstractMediterranean diet (MedDiet) is one of the most recognized healthy dietary patterns. Despite the beneficial effects of healthy eating habits on academic performance, university students make unhealthy food choices. Crosssectional information regarding MedDiet adherence was collected in 305 students from the Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, from different academic courses, related or not with health sciences. To assess the MedDiet adherence, the participants completed a validated 14-point questionnaire. Approximately 29% of the total population presented poor (< 5 points) MedDiet adherence, meanwhile 59% presented an average (between 6 and 9 points) adherence and only 12.50% presented a high (> 10 points) MedDiet adherence. Nutrition students presented the highest MedDiet adherence of all the students analyzed. Pharmaceutical students, although being health professionals, showed poor adherence to the MedDiet, similar to students from courses not related to health sciences.en
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.issn2182-2379
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10437/9834
dc.language.isoengpt
dc.language.isopor
dc.publisherEdições Universitárias Lusófonaspt
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMEDICINApt
dc.subjectDIETA MEDITERRÂNICApt
dc.subjectHÁBITOS ALIMENTARESpt
dc.subjectESTUDANTES UNIVERSITÁRIOSpt
dc.subjectMEDICINEen
dc.subjectMEDITERRANEAN DIETen
dc.subjectEATING HABITSen
dc.subjectCOLLEGE STUDENTSen
dc.titleAdesão à dieta mediterrânea em estudantes universitários portuguesespt
dc.titleAdherence to the Mediterranean diet in Portuguese university studentsen
dc.typearticlept

Ficheiros

Principais
A mostrar 1 - 1 de 1
Miniatura indisponível
Nome:
art4.pdf
Tamanho:
335.06 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Artigo
Ver/Abrir
Licença
A mostrar 1 - 1 de 1
Miniatura indisponível
Nome:
license.txt
Tamanho:
1.71 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Ver/Abrir

Coleções

Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.16 n.º1 (2019)