Biomedical and Biopharmaceutical Research Vol.19 n.º1 (2022)
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Item Insegurança alimentar em agregados familiares no Algarve(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Pinto, Ezequiel; Guerreiro, Filipa; Gregório, Artur; Mateus, Maria Palma; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeObservatório Regional da Segurança Alimentar levou a cabo a primeira avaliação da insegurança alimentar em agregados familiares do Algarve, com o objetivo de caracterizar a insegurança alimentar na região e identificar determinantes socioeconómicos e de estilo de vida associados. Realizou-se um estudo transversal numa amostra aleatória estratificada de agregados familiares, com inquirição por entrevista direta a um interlocutor de cada agregado. Recolheu-se informação sociodemográfica, antropométrica, sobre insegurança alimentar e sobre adesão ao padrão alimentar mediterrânico. Analisou-se os dados com o software IBM-SPSS, versão 22. A amostra final foi composta por 384 representantes dos agregados. Cerca de 24% dos agregados apresentava insegurança alimentar ligeira, 3% apresentava insegurança alimentar moderada e 2% apresentava insegurança alimentar grave. Apenas 25% dos agregados apresentou adesão ao padrão alimentar mediterrânico. O desemprego no agregado familiar, a existência de hábitos tabágicos e a baixa adesão ao padrão alimentar mediterrânico parecem estar associados a maior insegurança alimentar (p<0,005). A instrução a nível do Ensino Superior pode ser um fator protetor para a insegurança alimentar (OR=0,78, IC95% 0,66-0,92). Ainda que sejam necessários estudos futuros sobre determinantes da insegurança alimentar, este trabalho pode contribuir para ajustar as metodologias de intervenção nesta área às características dos agregados familiares do Algarve. Palavras-chave: Algarve; Insegurança Alimentar; Dieta MediterrânicaItem Reações adversas graves das vacinas COVID-19 em Portugal até julho de 2021 : síndrome de trombose com trombocitopenia, miocardite/pericardite e síndrome de Guillain-Barré(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Pires, Carla; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeAs reações adversas graves a medicamentos (RAM) das vacinas COVID-19 podem estar relacionadas com morte ou outras situações clínicas graves. Objetivo do estudo: descrever e analisar o perfil de gravidade das Reações Adversas Medicamentosas (RAM) e a ocorrência de algumas RAM graves e raras das vacinas COVID-19 em Portugal até 22 de julho de 2021. Os dados foram recolhidos a partir de relatórios públicos do INFARMED, I.P. (agência portuguesa do medicamento). Até 22 de julho de 2021, foram administradas 11.002.983 vacinas contra a COVID-19 em Portugal, com 11.314 RAM notificadas: 36% graves e 64% não graves. Globalmente, foram reportadas 1 RAM e 0,4 RAM graves por cada 1.000 vacinas administradas, respetivamente. Entre as RAM graves, verificaram-se 2 casos confirmados de síndrome de trombose com trombocitopenia (TTS), 3 casos prováveis de síndrome de Guillain-Barré (SGB) e 2 casos definitivos de miocardite/pericardite. Em conclusão, como esperado, o número de casos notificados de TTS, SBG e miocardite/pericardite foram raros, o que suporta a manutenção do perfil de segurança das vacinas COVID-19 a nível nacional e internacional. Palavras-chave: vacinas COVID-19; síndrome de trombose com trombocitopenia; síndrome de Guillain-Barré; miocardite; pericarditeItem Notificação de suspeitas de reações adversas às vacinas COVID-19 em Portugal : efeitos indesejáveis por tipo de vacina, género e idade até julho de 2021(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Pires, Carla; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeAs reações adversas a medicamentos (RAM) das vacinas COVID-2019 devem ser estreitamente monitorizadas. Objetivo do estudo: descrever e discutir as RAM mais frequentes das vacinas da COVID-2019 e a sua prevalência por faixa etária, género e tipo de vacina em Portugal até 22 julho 2021. Métodos: As notificações de RAM das vacinas COVID-19 foram identificadas a partir de um relatório público do INFARMED, IP (agência Portuguesa do Medicamento). Resultados: 11.314 RAM notificadas por 11.002.983 vacinas COVID-19 administradas em Portugal: 1 RAM por 1.000 vacinas administradas e 0,4 RAM graves por 1.000 vacinas administradas. As RAM mais comumente notificadas: mialgia, cefaleia, pirexia, dor no local da injeção e fadiga. Ocorreram mais RAM em mulheres e em indivíduos mais jovens. Verificou-se uma percentagem ligeiramente superior de notificações de RAM com Vaxzervria. Conclusão: as RAM foram predominantemente de reações não graves. As vacinas COVID-19 mantiveram um perfil de segurança favorável em Portugal, embora o tipo e prevalência de RAM possa variar entre os diferentes tipos de vacinas da COVID-19. Pode ser necessário motivar os homens a notificarem RAM. Palavras-chave: COVID-19; reações adversas a medicamentos; vacinação; vacinas COVID-19; farmacovigilânciaItem Avaliação antropométrica de crianças em idade pré-escolar e escolar da Macaronésia Europeia(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Tavares, Nelson; Silva, Tatiana; Ferreira-Pêgo, Cíntia; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeA obesidade infantil tem vindo a revelar uma crescente prevalência desencadeando um interesse no que concerne aos efeitos do ganho de peso excessivo na infância. A identificação de crianças com pré-obesidade e obesidade numa fase precoce e o encaminhamento das mesmas no sentido de iniciar um tratamento que vise o alcance e/ ou manutenção de um peso saudável compreendem alicerces fundamentais na sustentação de um estado de saúde. Foi desenvolvida uma análise transversal para avaliar a prevalência de peso normal, pré-obesidade e obesidade em crianças em idade pré-escolar e escolar na Madeira, nos Açores e nas Canárias. A amostra incluiu 3481 indivíduos (1768 rapazes e 1713 raparigas) com idades entre os 3 e 9 anos. A prevalência de pré-obesidade (20,90% vs. 16,50%) e obesidade (14,10% vs. 13,00%) revelou-se superior nas raparigas e em indivíduos residentes na Madeira e nos Açores. Os resultados expõem a necessidade da existência de estratégias educativas, medidas de saúde pública e de medidas interventivas que contribuam para um controlo da obesidade em diversos países do mundo. Palavras-chave: Avaliação antropométrica; Crianças; Macaronésia Europeia; Obesidade; Pré-obesidadeItem Cymbopogon citratus (DC.) Stapf óleo essencial : desvendando potenciais benefícios na pele humana(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Andrade, Sérgio Faloni de; Pinheiro, Eucinário José; Leite, Catarina Pereira; Costa, Maria do Céu; Figueiredo, Ana Cristina; Rodrigues, Luís Monteiro; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeO óleo essencial de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf é amplamente utilizado para a produção de fragrâncias, cosméticos e detergentes. Entretanto, não há informações sobre os efeitos de formulações contendo óleo essencial de C. citratus (EOCC) na pele humana. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da formulação contendo EOCC na fisiologia da pele humana. O estudo envolveu participantes de ambos os sexos (n=12). Duas áreas (3 cm x 3 cm) foram desenhadas em ambos os antebraços. Uma área escolhida aleatoriamente foi tratada durante 14 dias, 2 vezes/dia com gel de ácido poliacrílico contendo 5% de EOCC e a outra foi utilizada como controlo durante o mesmo período de tempo. Foram medidas perdas de água transepidérmica (PTEA), hidratação, lípidos epidérmicos, e biomecânica (D0 e D14). Foram também obtidas imagens de sonografia de alta resolução. Os resultados revelaram uma diminuição significativa na PTEA, um aumento significativo na hidratação, firmeza e elasticidade, e uma diminuição nos lípidos, nas áreas tratadas com EOCC. A sonografia mostrou um aumento da ecogenicidade da epiderme após a aplicação da formulação, indicando que o óleo essencial penetra apenas as camadas mais superficiais da pele. Os resultados também sugerem que as formulações contendo EOCC são seguras para aplicação tópica e podem melhorar e proteger a pele humana. Palavras-chave: Cymbopogon citratus, óleo essencial, citral, capim-limão, erva-príncipeItem Líquidos iónicos como ferramentas para melhorar formulações gel contendo ácidos fenólicos pouco solúveis(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Júlio, Ana; Remtula, Nadia Aiaz Amiraly; Nicolai, Marisa; Almeida, Tânia Vanessa Santos de; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeOs ácidos hidroxicinâmicos, nomeadamente os ácidos cafeico e p-cumárico, têm várias aplicações farmacêuticas e cosméticas, mas devido à sua baixa solubilidade em água, a sua aplicabilidade pode ser limitada. Os líquidos iónicos (LI) têm demonstrado ser uma ferramenta valiosa para melhorar a solubilidade e auxiliar na incorporação de vários compostos fenólicos, em sistemas de veiculação. Assim, este trabalho visa avaliar o impacto da incorporação de três LI à base de colina, nomeadamente o (2-hidroxietil)-trimetilamónio-L-fenilalaninato [Cho][Phe], o (2-hidroxietil)- trimetilamónio-L-glutamato [Cho][Glu] e (2-hidroxietil)-trimetilamónio-glicinato [Cho][Gly], numa formulação gel aquosa contendo os ativos pouco solúveis, ácidos cafeico e p-cumárico. Os resultados obtidos permitiram concluir que os LI não só aumentam a solubilidade do ativo, como também permitem incorporar maiores quantidades de ambos dos princípios ativos estudados nos géis, sem interferir na estabilidade dos géis aquosos. Adicionalmente, os LI também alteraram a fluidez dos géis, tanto na ausência como na presença dos ácidos fenólicos, uma vez que aumentaram a viscosidade das formulações, contribuindo para um gel com maior resistência ao fluxo, podendo por isso ser mais bem aceite pelo consumidor. Palavras-chave: Líquidos iónicos; Ácidos hidroxicinâmicos; Fármacos de baixa solubilidade; Géis; Aumento da viscosidadeItem Fatores que influenciam a duração do aleitamento materno entre mães portuguesas(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Oliveira, Mariana Z. de; Ferreira-Pêgo, Cíntia; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeO aleitamento materno está amplamente associado a benefícios significativos para a saúde materna e infantil. A Organização Mundial de Saúde recomenda que os bebés sejam amamentados até aos 24 meses. A decisão de amamentar é afetada por muitos fatores. O objetivo do presente estudo foi avaliar que fatores contribuem para a duração do aleitamento materno. Foi aplicado um questionário online a 351 mães portuguesas de bebés com menos de cinco anos de idade, a fim de recolher dados sobre fatores socioeconómicos, obstétricos e de aleitamento materno. As condições que contribuíram para a duração da amamentação foram o nível de informação e educação sobre o tema (p=0.001), área de residência (p=0.001), número de filhos (p=0,002), duração da gravidez (p=0,015), experiência anterior com a amamentação (p=0.001), e dificuldades durante a amamentação (p=0,035). Em conclusão, entre as barreiras modificáveis que influenciam a cessação do aleitamento materno, a educação e informação sobre o aleitamento materno são essenciais para melhorar as taxas de aleitamento materno e dua duração no tempo. Palavras-chave: Amamentação, duração aletamento materno, literacia, nutrição infantil, PortugalItem Capacidade antioxidante in vitro e efeito hepatoprotetor in vivo do extrato de folhas de Allophylus edulis(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Galeano, Antonia K.; Centurión, Juan R.; Soverina, María S.; Mereles, Laura G.; Campuzano-Bublitz, Miguel A.; Kennedy, María L.; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeAllophylus edulis é usado na medicina tradicional, principalmente em doenças do fígado, como hepatite, cancro e cirrose hepática. A atividade hepatoprotetora in vitro foi previamente demonstrada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade antioxidante e o efeito hepatoprotetor do extrato etanólico de A. edulis em murganhos. Para tal, foi determinada a toxicidade aguda do extrato, avaliando o comportamento geral e, posteriormente, verificando o efeito sobre a hepatite tóxica induzida por paracetamol em murganhos macho. O perfil fitoquímico foi definido, e quantificado o teor de fenóis totais e a sua capacidade antioxidante total através do método do catião radical 2,2’-azino-bis (3-etilbenzotiazolin) 6-ácido sulfónico (ABTS). O extrato de folhas de A. edulis não demonstrou efeitos adversos até 2000 mg/kg, p.o. Foram detetados antraquinonas, flavonoides, triterpenoides e taninos. Um elevado teor de compostos fenólicos totais (TPC) foi relacionado com uma elevada capacidade antioxidante. Relativamente, aos resultados dos testes biológicos, A. edulis não afetou o comportamento geral em murganhos, e todas as doses testadas diminuíram a atividade da transaminase glutâmico-oxalacética (TGO) e da transaminase glutâmicopirúvica (TGP), os principais marcadores das enzimas hepáticas de dano hepatocelular. Conclui-se que A. edulis possui atividade hepatoprotetora, o que pode estar relacionado com a sua atividade antioxidante. Palavras-chave: Allophylus edulis; hepatoprotetor; paracetamol; marcadores de enzimas hepáticas; capacidade antioxidantItem Estudo exploratório sobre a municipalização da saúde em Angola: caracterização dos recursos humanos da saúde e do perfil dos gestores das unidades de saúde e das instituições de formação na província de Cabinda(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Macosso, Teresa Dalbertina; Macosso, Alberto Paca; Costa, Maria do Céu Gonçalves; Gregório, João Pedro Bernardo; Escola de Ciências e Tecnologias SaúdeEm Angola, a escassez de recursos humanos para a saúde (RHS) é bem conhecida. Ultimamente, tem havido um enfoque nas estruturas de educação e formação profissional, bem como no perfil necessário dos gestores das Unidades de saúde da Província de Cabinda. O objetivo deste estudo foi descrever as perceções dos gestores de RHS das unidades de saúde sobre a formação e retenção de RHS. Foi realizado um estudo observacional transversal, com entrevistas semiestruturadas apoiadas por um inquérito, seguido por um grupo focal, dirigido a uma amostra de conveniência de gestores de RHS e de Unidades de Saúde. Participaram 10 unidades de saúde e foram inquiridos 13 gestores. Quanto aos RHS, há uma maioria de enfermeiros, com um rácio de enfermeiros para médicos de 8,6:1. Quanto ao perfil dos gestores, apenas três são técnicos pós-graduados em gestão. Das escolas de formação saíram 746 técnicos superiores e médios no ano 2018. Duas áreas principais de melhoria foram citadas pelos gestores como cruciais para resolver os desequilíbrios de RHS: "Empoderamento da liderança" e "Melhoria da eficiência do sistema de informação". Foram identificadas oportunidades para melhorar a formação de estudantes, retenção de RHS e gestores de unidades de Saúde em Cabinda. A definição de políticas de RHS em Cabinda deve centrar-se na melhoria do ensino e da gestão de Saúde, com especial ênfase no empoderamento das lideranças e no reforço da utilização de ferramentas de gestão e sistemas de informação. Desejavelmente, implementando Sistemas de Gestão, Controlo e Garantia da Qualidade. Palavras-chave: Profissionais da Saúde; Qualidade dos Cuidados de Saúde; Gestão da Saúde; AngolaItem A flexão plantar isométrica de baixa intensidade e curta duração aumenta a perfusão distal : observações de uma coorte saudável(Edições Universitárias Lusófonas, 2022) Florindo, Margarida; Gregório, João; Rodrigues, Luís Monteiro; Escola de Ciências e Tecnologias Saúdefoi entender como o exercício nos membros inferiores afeta a perfusão num grupo de indivíduos saudáveis. O estudo envolveu uma amostra de conveniência de dezoito indivíduos saudáveis, de ambos os sexos (32,8 ± 12,7 anos) previamente selecionados. Os procedimentos respeitaram todos os princípios da boa prática clínica. A perfusão sanguínea foi avaliada na região dorsal de ambos os pés por fluxometria de laser Doppler (LDF) e espectroscopia polarizada (PSp), após a estabilização basal (fase I), 1 minuto depois da flexão plantar isométrica bípede (fase II) e durante a recuperação (fase III). Foi efectuada análise estatística descritiva e comparativa. Foram detectadas alterações significativas em ambos os pés, em direções opostas – aumentando com LDF e diminuindo com PSp. Essas mudanças indicam que esta abordagem promove uma mobilização adaptativa do sangue do plexo superficial para o mais profundo. Não foram detectadas alterações significativas na pressão arterial ou na frequência cardíaca. Não necessitando de supervisão permanente, este exercício é capaz de promover alterações perfusionais significativas no membro inferior, mostrando potencial para ser explorado em estudos futuros com desenho prospectivo em contexto preventivo e de recuperação. Palavras-chave: flexão plantar, perfusão do pé, fluxometria de laser Doppler, espectroscopia polarizada, RRAH - resposta rápida de adaptação hemodinamica, atividade física, saúde em casa