Percorrer por autor "Van Harten, Sofia, orient."
A mostrar 1 - 20 de 25
Resultados por página
Opções de ordenação
Item Acidose ruminal : prevalência e principais causas em sistemas de engorda intensiva de bovinos(2017) Vieira, João Miguel Antunes; Van Harten, Sofia, orient.A acidose ruminal é uma doença do foro digestivo bastante frequente em sistemas de engorda intensiva (feedlot) de bovinos, levando a grandes quebras na performance dos animais. Trata-se de uma excessiva acumulação de ácido no rúmen que resulta de um desequilíbrio entre a sua produção, utilização e absorção. A gravidade desta doença está relacionada com a quantidade, frequência e duração da administração de dietas ricas em grão e pobres em fibra, podendo tratar-se de acidose aguda se houver acumulação de ácido láctico ou subaguda se houver acumulação de ácidos gordos voláteis. O objetivo deste estudo foi identificar a prevalência de lesões ruminais causadas por acidose ruminal em 6 explorações de engorda intensiva e relacioná-las com as principais causas (alimentação e maneio). De maneira a atingir este objetivo foram analisados macroscopicamente em matadouro 218 rúmenes. A avaliação do maneio praticado nas várias explorações foi feita através de um inquérito e cada alimento foi analisado em laboratório para a quantificação dos teores de matéria seca, amido, proteína bruta, gordura bruta, celulose bruta, fibra neutro detergente e fibra ácido detergente. No geral, foi encontrada uma elevada prevalência desta doença (65,6%), sendo que em termos de lesões ruminais, 47,41% dos animais analisados apresentavam lesões compatíveis com a forma subaguda da doença e 17,83% com a forma aguda. Foram também encontradas diferenças significativas nos resultados das várias explorações, o que poderá ser justificado pelas discrepâncias encontradas nas avaliações de maneio e alimentação. Desta forma demonstrou-se que o problema das acidoses ruminais é uma realidade em explorações de engorda de bovinos. Identificou-se também o fato de existirem marcadas diferenças entre explorações e que estas se devem aos fatores alimentação e maneio.Item Ações de saneamento animal no âmbito dos agrupamentos de defesa sanitária (com estudo de caso tuberculose bovina)(2021) Costa, José Manuel Nunes Ventura Soares da; Van Harten, Sofia, orient.A saúde animal é essencial, não só para garantir uma boa produtividade, mas, acima de tudo, para assegurar a defesa da saúde pública. Este tema ganha ainda mais relevo quando associado às espécies de interesse pecuário, nomeadamente aquelas cujo produto final se destina ao consumo humano. Desta forma, foram desenvolvidos programas cujo objetivo principal passa pela prevenção, controlo e erradicação de doenças. Estes programas são levados a cabo por médicos veterinários, segundo orientações definidas pelas diversas entidades oficiais envolvidas. O presente trabalho pretende, assim, definir o modo como cada entidade se articula, a nível nacional, e quais as ações que, na prática, fazem parte do dia-a-dia de um médico veterinário de animais de produção, no âmbito da sanidade animal. Por fim, aborda ainda quais os procedimentos a adotar em animais que se revelam positivos, no caso, a tuberculose bovina.Item Avaliação do desempenho produtivo de um bando de perus na cria em produção intensiva(2016) Baptista, Teresa Romão Abreu Brilha Lopes; Van Harten, Sofia, orient.O maneio é uma prioridade na avicultura moderna, sendo um meio importante para a prevenção de problemas. Neste processo deve-se analisar e adequar fatores interativos que influenciam os perus, e que resultam da perceção e experiência humana dos animais e seu ambiente, de modo a influenciar positivamente a saúde, o bem-estar e o desempenho dos animais. O maneio combinado com a biossegurança, e atentando ao bem-estar das aves, leva à otimização da produção a nível económico, ambiental e animal. O objetivo deste trabalho foi avaliar a performance de um bando de perus na 1ª fase, tendo sido avaliados vários parâmetros (taxa de mortalidade, taxa de viabilidade, ganho médio diário, índice de conversão, pesos médios corporais, consumo médio de ração, índice de eficiência produtiva, fator de eficiência produtiva europeu e gasto médio de ração). Obtiveram-se valores perto do padrão nas fêmeas contrariamente aos machos. Estes apresentaram valores alterados, abaixo da média, nomeadamente no ganho médio diário, índice de conversão, pesos médios corporais e consumo médio de ração. Uma possível explicação deste facto pode estar relacionada com os fatores ambientais a que estavam sujeitos (densidade populacional elevada que levou à degradação da cama, do ambiente e à diminuição da performance dos animais).Item Bioconversão de resíduos orgânicos pela larva da mosca soldado negro e as suas aplicações na alimentação animal e humana(2022) Santos, Joana Isabel Pinto; Van Harten, Sofia, orient.As larvas da Mosca Soldado Negro (BSF) podem ser uma alternativa promissora para dois desafios globais crescentes, a gestão de resíduos orgânicos e a procura por fontes de alimentação mais sustentáveis. Os objetivos deste estudo consistiram em valorizar os subprodutos da indústria alimentar, obter um ingrediente para alimentação animal e ainda verificar a influência da dieta no peso, comprimento e composição nutricional das larvas. Durante 14 dias, foram testadas cinco dietas, com várias combinações de subprodutos, perfazendo um total de 25 unidades experimentais, com as larvas inoculadas no início do estudo. Os subprodutos utilizados foram a couve portuguesa, farelo de arroz, resíduo da fermentação de figos e casca/raiz de alho. Foram avaliados parâmetros como o peso, comprimento das larvas e temperatura das dietas. Os resultados demonstraram que a dieta influenciou significativamente o peso e o comprimento médio das larvas. Em relação à composição nutricional das larvas, o teor de proteína não foi alterado pela dieta fornecida, mas o teor de gordura e cinzas da dieta influenciou diretamente a composição das larvas. Adicionalmente, observou-se que o teor de fibra das dietas não foi um fator limitante quando estas se encontravam em granulometrias de pequenas dimensões. Verificou-se neste estudo que as larvas da BSF podem ser uma ferramenta útil para valorizar subprodutos, promovendo uma economia circular mais sustentável. Palavras-Chave: BSF, bioconversão, resíduos orgânicos, alimentação animal, alimentação humana.Item Caracterização reprodutiva de ovinos criados em sistema extensivo no concelho da Ponte de Sôr(2021) Louro, Gonçalo José Martins; Van Harten, Sofia, orient.Para uma caracterização dos sistemas de produção de ovinos do concelho da Ponte de Sôr realizou-se um questionário composto por 26 questões, foi utilizado em 15 explorações escolhidas aleatoriamente que perfaz 3 por cada freguesia. As questões do questionário foram elaboradas para identificar o maneio reprodutivo da exploração, analisar a taxa de mortalidade, de refugo, de aborto e analisar indicadores produtivos e reprodutivos. O questionário foi distribuído em mão aos donos/gestores das explorações e os resultados foram presencialmente apontados. Todas as explorações forneceram as informações solicitadas. As 15 explorações corresponderam a um efetivo de 6094 animais que corresponde a 0,27% do rebanho nacional. Em todas as explorações os animais são criados em regime extensivo permanecendo durante quase todo o ano no Montado, fazendo visitas pontuais ao ovil aquando da época de partos, na tosquia e nas vacinações. Estes rebanhos são formados por 42,5% das ovelhas com mais de 5 anos, 11.9% são borregas e os machos são 3.9%. Após análise verificou-se que a taxa de aborto fixa-se nos 7,96%, e que a mortalidade nos borregos é de 7,5%, sendo a taxa de refugo de 9,5%. No total das explorações os machos permanecem com as fêmeas por períodos diferentes que podem variar de 2 meses a 12 meses, em que 40% utilizam as tecnologias reprodutivas de sincronização de cios e 13.3% das explorações recorrem ao uso de exames andrológicos. A inexistência de registos dificulta a perceção de qual o retorno financeiro que os exames andrológicos, ecografias para diagnóstico de gestação, sincronização de cios com tratamentos hormonais e profilaxia do rebanho, por exemplo, podem trazer às explorações. A introdução de um plano reprodutivo/produtivo, adequado e definido, para as necessidades de cada exploração, poderá reduzir grandemente a taxa de aborto e de mortalidade de borregos até ao desmame reduzindo uma grande perda económica.Item Descrição de quatro casos clínicos de doenças podais bovinas(2023) Quinto, António José Rosa; Van Harten, Sofia, orient.O presente trabalho foi elaborado no âmbito do estágio curricular do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária que decorreu entre o dia 1 de outubro de 2021 e o dia 10 de abril de 2022 na Unicol – Cooperativa Agrícola, C.R.L. na ilha Terceira, nos Açores. Durante este período foram acompanhados 725 casos, dos quais 37 são referentes a doenças podais bovinas, quatro desses casos clínicos analisados em detalhe nesta dissertação. A doença podal bovina é a terceira maior causa de perdas económicas em explorações de produção leiteira, sendo apenas ultrapassadas por mastites e problemas de fertilidade. Os animais afetados estão normalmente expostos a fatores de risco elevados como, a elevada percentagem de humidade, a falta de higiene das instalações, os maus pisos onde andam e as distâncias percorridas nestes pisos degradados ou abrasivos para os cascos. Os quatro casos clínicos apresentados revelaram sinais clínicos que coincidiram com os descritos pela literatura tais como claudicação, dificuldade em mover-se, diminuição da condição corporal e diminuição da produção leiteira. O diagnóstico destas doenças foi sempre efetuado por observação à distância e exploração das lesões com facas de cascos e rebarbadora. Para obter os resultados esperados, em cada caso, a terapêutica foi ajustada por forma a satisfazer as necessidades dos produtores e a salvaguardar a rentabilidade da produção, assegurando sempre o bem-estar animal.Item Desempenho e saúde ruminal de bovinos da raça Nelore em feedlot, suplementados com leveduras vivas e fonte de lípidos(2019) Sousa, Sara Luz Medina de; Van Harten, Sofia, orient.Nos sistemas intensivos de produção de carne bovina, a manipulação dietética com aditivos torna-se uma ferramenta indispensável na prevenção de certas doenças, nomeadamente acidose ruminal e ruminite. Assim, surge a necessidade de averiguar quais os melhores aditivos, tanto para o produtor como para a saúde dos animais. Neste trabalho estudou-se o efeito da suplementação com leveduras vivas e com fontes lipídicas sobre a saúde ruminal e o desempenho de bovinos Nelore em feedlot, durante 109 dias. Foi feita a distribuição aleatória dos animais (n=133; 372Kg) em três grupos: controlo (n=20) sem aditivos, leveduras vivas (n=17) suplementado com Saccharomyces cerevisiae e lipídico (n=96) suplementado com uma fonte de lípidos. Após o ensaio, o epitélio ruminal foi classificado quanto à incidência e ao nível de lesões e as papilas foram analisadas histológicamente. A flutuação da IMS e o peso ganho também foram determinados. O grupo lipídico apesar de ter apresentado maior flutuação da IMS, ganhou mais peso (25,4%). A inclusão de leveduras não diferiu do controlo e gerou uma IMS diária mais constante. Contudo, este resultado não se traduziu num maior ganho de peso, reforçando a evidência inconclusiva dos benefícios das leveduras. Em relação à saúde ruminal, os bovinos com suplementação de lípidos obtiveram maior área média de papilas, maior participação das mesmas na área absortiva e maior índice mitótico. Todos os grupos apresentaram ruminite, porém o seu índice não diferiu entre eles (p=0,725) e visto que foi inferior a 2, não ocorreu acidose ruminal. Este trabalho pode reforçar o conceito da suplementação lipídica nas dietas do gado de engorda, devido ao maior ganho de peso e ao baixo nível de ruminite.Item Distocia em bovinos de carne(2019) Fernandes, Margarida Caeiro; Van Harten, Sofia, orient.Parto distócico pode definir-se como um parto com duração prolongada ou com dificuldade acrescida, podendo resultar no aumento de mortalidade e morbilidade de vacas e bezerros, bem como na redução da sua fertilidade. Esta condição pode ser influenciada por vários fatores, tanto extrínsecos como intrínsecos. No entanto, estes têm relação direta com os diferentes tipos de distocia – materna, fetal ou ambos – considerando-se a distocia por desproporção feto-materna a mais comum. Normalmente é necessária assistência médico-veterinária para a extração do feto, podendo ser por tração, cesariana ou fetotomia, dependendo do tipo de distocia e da viabilidade fetal. O tema desenvolvido foi distocia em bovinos de carne, em que se descreve pormenorizadamente cinco casos clínicos com diferentes etiologias – um de inércia uterina primária, dois de alteração da estática fetal e dois de desproporção feto-materna – com resolução específica para cada afeção. Observou-se maior incidência de distocias em primíparas do que em multíparas e que o atraso na perceção da necessidade de assistência médica se considera um dos fatores mais relevantes para um bom prognóstico e diminuição das consequências quer para a vaca quer para o bezerro.Item Efeitos da sincronização de cios e IA por laparoscopia vs. monta natural num conjunto de rebanhos da raça Suffolk(2019) Alberto, Bruno Miguel Guilherme; Van Harten, Sofia, orient.Atualmente, não existe muita informação sobre a exploração da raça Suffolk em Portugal e, não sendo autóctone, há uma tentativa dos produtores de adaptação do animal ao nosso clima, condições e métodos de exploração. Neste estudo comparou-se a eficácia reprodutiva, com sincronização ou não de cios, com recurso a dois métodos, a monta natural versus a inseminação por laparoscopia, em ovinos da raça Suffolk. Este estudo foi feito observando as práticas de 13 explorações, uma vez que não houve grupos experimentais feitos de propósito para esta dissertação. Tendo em conta o procedimento é de notar que neste estudo o método com taxas de fertilidade mais altas é a monta natural, sendo também economicamente o mais viável. Adicionalmente, verificou-se que as taxas de fertilidade com sincronização atingem aos 100% e as sem sincronização os 94%. Ainda assim, não é possível assumir que a laparoscopia tem resultados inferiores à monta natural pois a amostragem não é igual em ambos os métodos e a sua finalidade reprodutiva pode passar por melhoramento do núcleo genético do seu rebanho. Desta forma, os índices zootécnicos obtidos são satisfatórios para a realidade local mas a raça pode, sem dúvida, beneficiar de mais estudos de campo, com observação de grupos experimentais com metodologia científica para sedimentar conhecimentos.Item Ensaio Clínico da Vacina Pcv-Mhyo: um estudo contemporâneo(2017) Santos, Telmo Fernandes dos; Van Harten, Sofia, orient.O agente etiológico da circovirose é um vírus de pequenas dimensões, ao qual se deu o nome de Porcine circovirus (PCV). O PCV é considerado um vírus ubiquitário, que causa doença exclusivamente em suínos e já foi isolado em todos os continentes. O objectivo do ensaio foi avaliar a segurança e a eficácia de uma única vacinação de leitões às três semanas de idade, com PCV-Mhyo (MSD), em comparação com a vacinação standard (Vacinas Stellamune e Porcilis PCV em separado) da exploração em questão, para a prevenção de sinais clínicos de PCV2 e o aparecimento de lesões pulmonares em matadouro compatíveis com infecção por Mycoplasma hyopneumoniae. Os leitões foram pesados em 4 momentos, sendo o primeiro aos 7 dias de idade, o segundo no desmame, o terceiro na mudança completa para a ração 800, e por último foram pesados em grupos, no fim da recria (10 semanas de idade), antes de iniciarem a engorda. A eficácia de segurança e protecção de uma nova vacina de dose única contendo Circovírus Suino tipo 2 (PCV2) e antigénio M. hyopneumoniae - Porcilis® PCV M Hyo - foi avaliada em estudos de campo e de inspeção em matadouro. Foram observadas melhorias a nível de crescimento com esta nova vacina, sendo que dentro das 4 pesagens realizadas por leitão, a única pesagem que não registou melhorias em relação à vacina Stellamune + PCV, foi a pesagem aos 7 dias. As restantes pesagens registaram uma melhoria significativa, sendo que além desse parâmetro, foi obtida uma ligeira variação negativa na classificação spes e ligeira melhoria na classificação de lesões de pleuresia em matadouro.Item Estudo prospetivo da variação de anticorpos anti-neospora caninum em vacas leiteiras(2020) Campos, João Paulo Gaspar; Van Harten, Sofia, orient.Neospora caninum é um parasita protozoário intracelular obrigatório que causa Neosporose bovina. É uma doença com distribuição mundial associada a abortos, refugo involuntário de animais e diminuição da produção de leite, causando enormes perdas económicas. Pretendeu-se com o presente trabalho determinar a sua prevalência na exploração Casal de Quintanelas de 16 de Junho a 06 de Novembro de 2018, verificar se a entrada ou saída de animais positivos para o tanque de leite se traduzia em alguma alteração no nível de anticorpos no mesmo, se os animais apresentavam diferentes valores nos anticorpos em diferentes fases de produção e se existia uma correlação de positividade entre mães e filhas. Para tal utilizou-se amostras de soro sanguíneo (98 amostras) e leite individual (623 amostras) ou do tanque (22 amostras) para realizar o teste ELISA CIVTESTÒ BOVIS NEOSPORA – HIPRA. A prevalência de Neospora caninum foi de 27,1% num total de 461 bovinos fêmeas, valor que se encontra próximo ou dentro dos intervalos já estudados anteriormente no nosso país. De 181 vacas analisadas, 21% seroconverteram, tornando-se positivas no final da gestação (valores de IRPC das fases de lactação e secagem negativos, e positivos no parto). Apesar de existir alteração no valor de anticorpos com a entrada ou saída de animais para o tanque de leite, não foi detetada uma associação estatisticamente significativa entre este e a proporção de animais positivos em cada tanque. Verificou-se que maioritariamente a transmissão é vertical pois mais de 50% das mães positivas tiveram filhas positivas. A falta de associação entre a seropositividade de mães e filhas e a existência de filhas positivas de mães negativas indicou-nos que também existiu transmissão horizontal na exploração. Observou-se ainda uma distribuição uniforme de animais seropositivos entre os grupos etários. A frequência relativa de abortos não foi considerada normal (2,6%), devendo ser considerada importante e sendo necessário tomar medidas para a reduzir, tal como a adoção de medidas de prevenção da infeção. A fim de reduzir ou prevenir a Neosporose bovina na exploração, foi aconselhada, sempre que possível, e tendo em conta questões económicas, a aplicação de medidas de prevenção e controle específicas para esta doença.Item Estudo sobre gestão e maneio da criação de cães em Portugal(2022) Caiado, Maria Oliveira de Brito; Van Harten, Sofia, orient.Todos os anos, milhares de cães domésticos de raça pura são criados em Portugal. No entanto, pouco se sabe sobre as condições, as atitudes e as prioridades em torno das práticas desses criadores. O objetivo deste estudo foi explorar as principais áreas da criação de cães e conhecer as práticas atuais realizadas pelos criadores de cães em Portugal. Com este objetivo realizou-se um inquérito, ao qual responderam 129 criadores. Para além disso, foi feita uma classificação das práticas, definindo categorias de desejável, aceitável e pouco aceitável, tendo em conta o que está preconizado na literatura. Como objetivo secundário, avaliámos se as práticas observadas poderiam estar relacionadas com características do criador, como a dimensão da criação, a criação de uma ou várias raças e a tipologia das mesmas, nomeadamente se seriam braquicefálicas. A maioria dos criadores que responderam aos questionários demonstraram ter práticas desejáveis quanto ao: maneio do bem-estar e enriquecimento ambiental 88,4%, nutrição 79,4%, instalações 67,2%, genética 65,4%, profilaxia sanitária 61,0%, profilaxia médica 54,7%, maternidade 53,7% e reprodução 53,7%. No entanto, apenas 47,9% apresentaram práticas desejáveis relativamente ao staff. Um grupo limitado de criadores (2,3% a 25,2%) desenvolve práticas pouco aceitáveis nas várias vertentes. Os resultados não mostraram haver uma correlação significativa entre a qualidade das práticas observadas e as práticas dos criadores de raças braquicefálicas. Contudo, foi possível observar que, a dimensão da criação (número de animais), influencia significativamente a qualidade das práticas. Os resultados sugerem que, os criadores portugueses estão empenhados em realizar um maneio adequado dos seus animais e mostram-se interessados em melhorar as suas práticas. Contudo, existem lacunas evidentes e, portanto, espaço para melhorias, nomeadamente na maternidade, reprodução, profilaxia médica e sanitária, staff e genética, em que mais de 23% dos criadores apresentaram práticas pouco aceitáveis. Melhorando estas áreas, os criadores portugueses representados neste estudo, podem oferecer um maneio de excelência aos seus animais. Constatámos também que, a relação entre os criadores e os médicos veterinários deve ser nutrida, para que possam trabalhar em conjunto e assim melhorar o maneio da criação de cães em Portugal. Estudos futuros sobre a criação de cães irão possibilitar o aparecimento de novas estratégias para melhorar a saúde e o bem-estar dos nossos melhores amigos. Palavras-chave: Criação de cães; Classificação das práticas; Inquérito; Reprodução; Bem-estar animal.Item Gestão de planos de saúde em rebanhos de pequenos ruminantes(2017) Correia, Hélio Bruno Figueiredo; Van Harten, Sofia, orient.A gestão da saúde é um tema universal e muito atual, podendo e devendo também ser abordado em medicina veterinária principalmente quando falamos de coletivos animais e não do indivíduo per se. Nos efetivos de pequenos ruminantes fala-se frequentemente de “doenças de rebanho”, na medida em que são observadas e controladas de forma coletiva e não individual. Nesse sentido, só uma abordagem multidisciplinar e integrada por parte do médico veterinário assistente possibilitará a gestão e implantação de planos de saúde no rebanho. Doenças como a mastite, diarreia neonatal, aborto, peeira, doença respiratória, enterotoxemia e doenças debilitantes serão revistas por forma a serem caracterizadas e facilmente identificáveis no momento do seu aparecimento num rebanho de pequenos ruminantes, com o objetivo de estabelecer medidas preventivas. Os planos de saúde do rebanho apresentados e utilizados no decorrer do estágio serão abordados e discutidos com a apresentação de dois casos clínicos acompanhados pelo estagiário.Item Ilha do Pico : caracterização de partos distócicos em bovinos(2021) Nunes, Rosa Maria Gonçalves Almeida; Van Harten, Sofia, orient.A gestação nos bovinos é um processo biológico de elevada complexidade, com uma duração média de 280 dias, embora possa variar consoante as diferentes raças. Quando o parto ocorre de acordo com o processo fisiológico normal, sem complicações e no qual não é necessário recorrer à intervenção humana, é denominado de eutócico. Quando é necessária assistência para a remoção do feto ou existe um prolongamento do tempo normal do parto, é denominado de parto distócico. O processo de reprodução está completo quando um vitelo saudável está de pé a mamar na progenitora e esta já recuperou o seu estado de saúde. Os partos distócicos constituem 2 a 19% do total dos partos, embora alguns estudos apontem para valores muito superiores. Estes podem comprometer a fertilidade da vaca ou mesmo levar à sua morte e são responsáveis por uma elevada taxa de mortalidade e morbilidade nos vitelos. Fatores de natureza materna e/ou fetal são implicados como causa de distocia, incluído o sexo, a raça, a condição corporal, a paridade, o clima e a estação do ano, o maneio reprodutivo ou a gemelaridade. A resolução da distocia carece da assistência do Médico Veterinário e recorre a um conjunto de intervenções especializadas. Este estudo realizou-se entre outubro de 2020 e fevereiro de 2021, na Ilha do Pico, no âmbito das atividades da Associação de Agricultores traduzindo-se no estudo de 27 casos de distocia dos quais resultaram 29 vitelos. Todos os meses ocorreram partos, mais no ano de 2021, e a maioria das vacas eram da raça Charolesa, Simmental- Fleckvieh e Black Angus, com idades compreendidas entre os 2 e os 15 anos. A maioria dos vitelos eram do sexo masculino. Foram partos gemelares 18,5% dos casos, e todos eles resultaram de inseminação artificial. Houve uma maior percentagem de distocia de origem fetal do que de origem materna e a maior causa de distocia foi a desproporção feto-materna seguida de má disposição fetal. Por se tratar de uma amostra de conveniência e pelo facto de não existirem dados oficiais ou valores de referência, os resultados deste estudo, devem ser interpretados com cautela. Porém, permitem ter uma ideia do que será a realidade e apontam para um conjunto de recomendações que reforçam o papel dos Médicos Veterinários na assistência à gestação dos bovinos, em especial, nos partos distócicos.Item Influência do corte de cauda e limagem de dentes na performance de leitões nascidos com menos de um quilo(2021) Isidro, Melissa Isabel Torres; Van Harten, Sofia, orient.Nas últimas décadas tem-se registado um aumento do número de leitões nascidos por ninhada. Aliado a este aumento veio, também, um acréscimo da percentagem de leitões de baixo peso ao nascimento (BPN). Estes leitões BPN têm menores hipóteses de sobrevivência comparativamente a leitões nascidos com mais de um quilograma. Neste sentido, e como é rotineiro nas explorações executar-se o corte de cauda e limagem de dentes nos primeiros dias de vida dos leitões, pensou-se que abolir estas práticas nos leitões BPN poderia ser uma ajuda na sua performance, assim como poderia aumentar a sua taxa de sobrevivência. Posto isto, selecionaram-se os dois leitões mais leves das ninhadas (ambos <1kg); ao mais leve do par não era cortada cauda nem limados dentes, mas efetuavam-se esses procedimentos ao leitão mais pesado do par. Avaliou-se a performance dos leitões, como unidades independentes (n=95), em função do peso ao registo, idade ao desmame, paridade, duração da gestação, características da ninhada (nº de nados totais, nº nados vivos, nº nados mumificados, nº adotados/retirados, nº nados mortos), género e execução ou não de corte de cauda e limagem de dentes. Os resultados obtidos mostraram que o peso ao registo (p=0,021) e o número de nados mumificados (p=0,008) influenciaram a performance dos leitões em estudo. Não se provou neste ensaio que o corte de cauda e limagem de dentes, assim como as restantes variáveis testadas, tivessem influência significativa na performance de leitões BPN.Item Influência do sistema de produção na concentração de b-hidroxibutirato no pós-parto de cabras leiteiras(2020) Silva, Ana Rita Machado Marques da; Van Harten, Sofia, orient.A cetose é uma patologia metabólica que ocorre nos ruminantes na fase do parto. Em bovinos leiteiros, a cetose é mais comum no período pós-parto e em pequenos ruminantes, nas últimas semanas de gestação e denomina-se de toxémia de gestação, podendo também ocorrer após o parto. Em todos os casos, a cetose é caracterizada pelo balanço energético negativo (BEM), em que os animais ingerem energia insuficiente para satisfazer todas as suas necessidades. Esse quadro de cetose pode ser identificado pela concentração sanguínea de β-hidroxibutirato (BHB) no período pós-parto em cabras leiteiras. O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do sistema de produção na concentração de BHB em 30 fêmeas caprinas da raça Murciano-Granadina, mantidas durante a gestação em sistema intensivo (n=15) e sistema extensivo (n=15) na região de Santiago do Cacém, Setúbal, no período de março e abril de 2016. Em ambos os grupos foram avaliados os níveis de BHB no dia do parto, oito e quinze dias após o parto. Conclui-se que não existem diferenças estatisticamente significativas entre o sistema de produção e a concentração de BHB no período pós-parto.Item Manual de boas práticas: alimentos transformados secos para animais de companhia-caracterização e obrigações legais dos diversos intervenientes na cadeia(2022) Trindade, Sofia Alexandra Filipe; Van Harten, Sofia, orient.Os guias de apoio às boas práticas de fabrico, são um instrumento valioso para auxiliar os operadores das empresas do sector alimentar qualquer que seja a etapa da cadeia considerada, a cumprir com os princípios e normas gerais da legislação alimentar bem como os requisitos de higiene dos alimentos. A União Europeia assumiu como política prioritária no âmbito da cadeia alimentar, a necessidade de assegurar um elevado nível de proteção da vida e da saúde humana, da saúde e bem-estar animal e do meio ambiente. A prossecução dessa mesma política obriga á salvaguarda dos requisitos de segurança dos alimentos, desde a sua origem até ao seu consumo. A segurança alimentar no seio da UE, considera não só os géneros alimentícios, bem como os alimentos para animais, no âmbito do lema: “Do Prado ao Prato”. A produção de alimentos para animais de companhia tem como principal objetivo a manutenção da saúde, bem-estar e longevidade dos mesmos, mediante o recurso a dietas seguras e de adequada qualidade, em conformidade com as disposições legais em vigor. A indústria dos alimentos transformados secos para animais de companhia tem atualmente um impacto socioeconómico considerável no setor das agroindústrias, acompanhando o crescimento significativo dos últimos anos na detenção e humanização de animais de companhia por parte dos agregados familiares. Importa desde já garantir que todas as empresas do setor funcionam com requisitos de segurança harmonizados e evitando praticas desleais de comércio. O Manual de Boas Praticas elaborado no âmbito desta dissertação, constitui-se como um conjunto de recomendações e linhas diretrizes em matérias de segurança e higiene de processos e produtos para alimentação animal, pretendendo ser uma ferramenta pratica e útil para que todos os operadores do setor possam desenvolver sistemas robustos de produção e gestão da segurança dos alimentos transformados secos para animais de companhia produzidos.Item Partos distócicos em bovinos de carne: revisão de literatura e descrição de 4 casos clínicos(2022) Figueira, Vitória Paquete Matos; Van Harten, Sofia, orient.Esta dissertação foi realizada no âmbito da conclusão do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias e teve como propósito o desenvolvimento do tema Partos distócicos em Bovinos de Carne. Reúne uma revisão bibliográfica extensa sobre o tema e uma apresentação e discussão de quatro casos clínicos. Um parto distócico pode ser definido como um parto difícil, que possa reduzir o potencial reprodutivo materno e a viabilidade fetal. Do ponto de visto clínico, as causas da distocia podem ter origem fetal, materna ou feto-materna, sendo imprescindível que todas as causas físicas e/ou fisiológicas que impedem a sua progressão normal, sejam diagnosticadas e corretamente resolvidas. Um parto distócico pode representar elevadas perdas económicas diretas para os produtores sendo por isso, fundamental adotar um conjunto de medidas preventivas, de modo a promover o desenvolvimento reprodutivo das explorações, e como efeito, um aumento na produtividade, rendimento e bem-estar animal. Nesta dissertação, são apresentados quatro casos clínicos de partos distócicos em bovinos de carne, os quais foram selecionados de forma que fosse possível demonstrar as distintas formas de apresentação e abordagem de um parto distócico em vacas. Relativamente as causas de distocia, a desproporção feto-materna e a incorreta disposição fetal representam um número significativo na amostra de casos observados durante período de estágio, pelo que, o grande desafio destes pacientes estará relacionado com a precocidade do diagnóstico, no maneio efetuado e na capacidade de manter os produtores interessados na aplicação de medidas preventivas através da criação de protocolos e formações dirigidas aos mesmos. Palavras-chave: Distócia; Parto; Bovinos de carne; Impacto económico; ViteloItem Prevalência do herpes vírus bovino tipo I em duas explorações no concelho de Serpa(2019) Sampaio, Álvaro Miguel Correia Gomes de Brito; Van Harten, Sofia, orient.Em todos os sistemas de produção de gado o aparecimento de certas doenças pode ser corretamente antecipado e controlado, se forem introduzidas medidas preventivas e curativas. A Rinotraqueíte Infeciosa Bovina é uma doença infeciosa causada pelo vírus BoHV-1 conhecida pelo seu grande impacto económico negativo nas explorações. Este estudo, baseado na norma regional de controlo voluntário de IBR/BVD, Bovicare, teve como objetivo determinar a prevalência de BoHV-1 em bovinos em sistema extensivo, de duas explorações no concelho de Serpa através da pesquisa de anticorpos anti-gB e anti-gE. Foram analisadas 64 amostras de bovinos das duas explorações que correspondem a 49 fêmeas e 5 machos da exploração A e a 10 fêmeas da exploração B. As amostras de sangue foram analisadas por método ELISA para pesquisa de anticorpos anti-gB e anti-gE (machos) devido à possibilidade de estes terem sido vacinados com vacinas marcadas. Os resultados revelaram a existência de 4 novilhas positivas a anticorpos anti-gB na exploração A, na primeira colheita, e uma prevalência de 12,82% (5/39) nas fêmeas na segunda colheita. Os cinco machos revelaram serem todos seropositivos. Na exploração B nenhum dos animais revelou ser positivo. Esta positividade pode ser explicada pelas possíveis falhas na biossegurança, recomendando à exploração o seguimento do protocolo e programa Bovicare.Item Problemas reprodutivos em explorações de vacas de carne: descrição de três casos clínicos(2019) Pacheco, António Jorge Carreiras; Van Harten, Sofia, orient.Durante 16 semanas houve a oportunidade de acompanhar o dia-a-dia de um Médico Veterinário de campo na sua assessoria clínica a animais de produção pecuária. Uma das áreas de maior intervenção foi a área da reprodução, pelo que se optou por desenvolver o tema da dissertação sobre problemas reprodutivos em explorações de vacas de carne em regime extensivo. Descreveram-se 3 casos clínicos com etiologias diferentes. O primeiro caso expõe um touro reprodutor com dificuldade na monta. Realizou-se exame geral detalhado e o animal foi diagnosticado com uma orquite testicular. O segundo caso debruçou-se sobre uma vaca que tinha sofrido um aborto. Após exame geral e exames complementares foi diagnosticada com Neosporose. A vaca apresentada no terceiro caso clínico também tinha sofrido um aborto, mas com uma etiologia diferente, Leptospirose. As doenças que afetam a reprodução continuam a ser uma preocupação constante para muitos criadores de bovinos. A subnutrição, as doenças debilitantes, infeto-contagiosas e o maneio inadequado são as causas principais de uma má performance reprodutiva que, por sua vez, contribui para uma acentuada redução na produção, retardando o potencial genético e provocando grandes prejuízos ao produtor. Com esta dissertação, pretendeu-se dar a conhecer um pouco da realidade da produção de bovinos de carne em regime extensivo em Portugal (maneio reprodutivo), assim como mostrar o trabalho que um veterinário de campo pode realizar para otimizar a eficiência reprodutiva de uma vacada e consequentemente, melhorar a rentabilidade económica das explorações.